SARDEGNA IN TAVOLA – LA VETRINA DELL’ENOGASTRONOMIA

La composta di limone è un prodotto originale ed esclusivo di Bresca Dorada. Alla polpa ed alle scorze di limone, durante la cottura, viene aggiunta una piccolissima percentuale di olio essenziale, prodotta in azienda mediante distillazione in corrente di vapore, creando una miscela di sapori e profumi che si abbinano perfettamente anche a carni, pesce e formaggi. Formato da gr. 130
 6.00
Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90
GR:280-380 Filetto di cinghiale,ottimo come antipasto e si esalta particolarmente in un letto di rucola,scaglie di pecorino sardo e un filino d’olio extra vergine. Si accompagna con un ottimo Carignano Del Sulcis
 18.50
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Questa è la forma da 3 Kg di solo latte di capra a media stagionatura.
 45.90
Il prosciutto degli Eredi Pinna è lavorato in Sardegna dall’inizio alla fine con le più antiche pratiche artigianali. La stagionatura va dai 18 ai 24 mesi e la carne suina utilizzata è rigorosamente sarda. La coscia intera che proponiamo pesa 7 Kg (peso soggetto a lievi variazioni).
 310.00
SANTU JACCU-CHIEDDA’ Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici.
 48.50
Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90
Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme di pecorino Frau, il formaggio del pastore: tutto pecora, tutto capra e misto. Il peso della forma grande è di circa 2 kg 2.5KG
 32.50
Il casizolu è un formaggio di latte vaccino a pasta filata. È ottenuto dal latte delle vacche di razza sardo-modicana, o bruno-sarda allevate tutto l’anno allo stato brado. Il peso è di circa 3 Kg.
 35.00 67.00
GR:500-600 Formaggio stagionato a pasta cruda,leggermente affumicato,stagionato 18mesi.Ottimo grattugiato sulla pasta e fine pasto con del miele di corbezzolo o di mirto.
 14.00
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Questa è la forma da 3 Kg di solo latte di capra a media stagionatura.
 45.90
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Quello misto a media stagionatura è fatto per il 70 per cento da latte di pecora e per il 30 da quello di capra. Il peso è di circa 2 Kg.
 33.90
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IL SAPERE DELLE MANI…ARTI E MESTIERI: 

Popolo Sardo

No rating
Quandro in compensato e colori spray, 30×15 cm. Diverse possibilità di composizione: costume, colori di sfondo e numero componenti ( Il prezzo varia a seconda del numero dei personaggi).
 25.00
Solida ed essenziale, la lampada da terra per esterni Menhir è realizzata artigianalmente in granito locale con forma di parallelepipedo fessurato. Appartiene alla linea Nur-Hag, caratterizzata dall’aspetto scultoreo, applicato a forme solide geometriche, per la progettazione di esclusive lampade che diffondono la luce dalla pietra scolpita con risultanti estetiche di elegante e contemporaneo impatto scenico. Menhir è disponibile in due dimensioni, alcune varianti di tonalità di granito e finitura grezza a punta di scalpello o bocciardata.
 34,900.00

Figu morisca

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Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 50 x 40 cm.
 200.00

IS FEMMINEDDAS

No rating
QUADRO LEGNO CON LE COMARI SARDE
 25.00

S di Sardegna

No rating
Orologio da parete, realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 50 x 70 cm.
 200.00

IS INNAMORAUS

No rating
QUADRO IN LEGNO CON GLI INNAMORATI
 25.00

Pavoncelle

No rating
Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 60 x 50 cm.
 200.00

Pavoncella Sarda

No rating
Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 40 x 50 cm.
 160.00
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