SARDEGNA IN TAVOLA – LA VETRINA DELL’ENOGASTRONOMIA

Sale e Lentisco

No rating
I sali aromatizzati vengono prodotti utilizzando il sale delle saline di Cagliari ed estratti di frutti, foglie, fiori e radici delle piante della Sardegna.  
 6.20
Guanciale sardo “Su Sirboni” in confezione da 2,5 Kg circa. Profumo e gusto eccezionale.
 31.90
GR.380-450 Salsiccia di carne suina con il gusto di mirto sardo. Ottimo come antipasto x ogni occasione.
 8.00
Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90

Nocciomiele

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Crema spalmabile che ricorda il gusto della creme al cioccolato. Come ingredienti ha miele sardo e nocciole tostate senza altri oli e conservanti aggiunti. Ottimo sul pane o fette biscottate integrali per una colazione o merenda genuina. Graditissimo da bambini e adulti. Prodotto da “SA DOMU DES’ABI ” gestita a conduzione familiare ,sita in Castiadas (un piccolo paesino del Sud Sardegna tra mare e montagna).Abbiamo 400 alveari circa che curiamo con amore e passione  per le api che abbiamo ereditato dai miei nonni. Produciamo Mieli sani con metodi tradizionali nel rispetto dell’ambiente e delle nostre amiche api. Seguiamo il ciclo di fioritura, (pratichiamo il nomadismo)spostiamo i nostri alveari nelle zone più incontaminate della Sardegna e ciò ci permette di produrre diverse tipologie di miele.
 8.70
Il prosciutto degli Eredi Pinna è lavorato in Sardegna dall’inizio alla fine con le più antiche pratiche artigianali. La stagionatura va dai 18 ai 24 mesi e la carne suina utilizzata è rigorosamente sarda. La coscia intera che proponiamo pesa 7 Kg (peso soggetto a lievi variazioni).
 310.00
CL:250 Olio di prima qualita’ extravergine e mix di erbe del mediterraneo. Il giusto mix di sapori e profumi della nostra terra.Perfetto su carni,verdure,formaggi e salse.
 6.90
CL:250 Condimento a base di olio extravergine di oliva e olio essenziale di arancio. Il suo gusto delicato e profumato si adatta alle preparazioni di piatti dal sapore dolce e delicato,come elemento di contrasto. Pertanto questo condimento e’ ideale x le insalate, grigliate di pesce e di carne.
 6.90
Il casizolu è un formaggio di latte vaccino a pasta filata. È ottenuto dal latte delle vacche di razza sardo-modicana, o bruno-sarda allevate tutto l’anno allo stato brado. Il peso è di circa 3 Kg.
 35.00 67.00
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Quello misto a media stagionatura è fatto per il 70 per cento da latte di pecora e per il 30 da quello di capra. Il peso è di circa 2 Kg.
 33.90
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Questa è la forma da 3 Kg di solo latte di capra a media stagionatura.
 45.90
GR:500-600 Formaggio stagionato a pasta cruda,leggermente affumicato,stagionato 18mesi.Ottimo grattugiato sulla pasta e fine pasto con del miele di corbezzolo o di mirto.
 14.00
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme di pecorino Frau, il formaggio del pastore: tutto pecora, tutto capra e misto. Il peso della forma grande è di circa 2 kg 2.5KG
 32.50
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IL SAPERE DELLE MANI…ARTI E MESTIERI: 

Piccole donne

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Statuine in compensato e vernice Spray, 30×15 cm, possibilità di vari formati e colori.
 35.00
Orologio in compensato e vernici spray 30×40 cm
 60.00
Pavoncelle in compensato di betulla, pirografate e decorate con colori acrilici.
 25.00
Solida ed essenziale, la lampada da terra per esterni Menhir è realizzata artigianalmente in granito locale con forma di parallelepipedo fessurato. Appartiene alla linea Nur-Hag, caratterizzata dall’aspetto scultoreo, applicato a forme solide geometriche, per la progettazione di esclusive lampade che diffondono la luce dalla pietra scolpita con risultanti estetiche di elegante e contemporaneo impatto scenico. Menhir è disponibile in due dimensioni, alcune varianti di tonalità di granito e finitura grezza a punta di scalpello o bocciardata.
 34,900.00

Figu Morisca 2

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Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 55 x 34 cm.
 100.00

Pavoncelle

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Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 60 x 50 cm.
 200.00

Popolo Sardo

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Quandro in compensato e colori spray, 30×15 cm. Diverse possibilità di composizione: costume, colori di sfondo e numero componenti ( Il prezzo varia a seconda del numero dei personaggi).
 25.00

S di Sardegna

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Orologio da parete, realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 50 x 70 cm.
 200.00

Figu morisca

No rating
Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 50 x 40 cm.
 200.00

Campanacci

No rating
Compensato su abete con colori spray 30×30 cm
 60.00
Articolo demo Artigianato Sardo Articolo demo Artigianato Sardo
 31.90
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