SARDEGNA IN TAVOLA – LA VETRINA DELL’ENOGASTRONOMIA

Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90
GR 380-450 Salsiccia di suino al finocchietto selvatico,si accompagna agli aperitivi e tutto pasto.
 7.50
Torrone di Sardegna prodotto artigianalmente con Miele Sardo , mandorle sarde, albume e ostia,senza zuccheri aggiunti ne’ conservanti..
 6.50
I sali aromatizzati vengono prodotti utilizzando il sale delle saline di Cagliari ed estratti di frutti, foglie, fiori e radici delle piante della Sardegna.  
 6.20
Il casizolu è un formaggio di latte vaccino a pasta filata. È ottenuto dal latte delle vacche di razza sardo-modicana, o bruno-sarda allevate tutto l’anno allo stato brado. Il peso è di circa 3 Kg.
 35.00 67.00
Il prosciutto degli Eredi Pinna è lavorato in Sardegna dall’inizio alla fine con le più antiche pratiche artigianali. La stagionatura va dai 18 ai 24 mesi e la carne suina utilizzata è rigorosamente sarda. La coscia intera che proponiamo pesa 7 Kg (peso soggetto a lievi variazioni).
 310.00

Sale e Limone

No rating
I sali aromatizzati vengono prodotti utilizzando il sale delle saline di Cagliari ed estratti di frutti, foglie, fiori e radici delle piante della Sardegna.  
 6.20
La composta di limone è un prodotto originale ed esclusivo di Bresca Dorada. Alla polpa ed alle scorze di limone, durante la cottura, viene aggiunta una piccolissima percentuale di olio essenziale, prodotta in azienda mediante distillazione in corrente di vapore, creando una miscela di sapori e profumi che si abbinano perfettamente anche a carni, pesce e formaggi. Formato da gr. 130
 6.00
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Quello misto a media stagionatura è fatto per il 70 per cento da latte di pecora e per il 30 da quello di capra. Il peso è di circa 2 Kg.
 33.90
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme di pecorino Frau, il formaggio del pastore: tutto pecora, tutto capra e misto. Il peso della forma grande è di circa 2 kg 2.5KG
 32.50
GR:500-600 Formaggio stagionato a pasta cruda,leggermente affumicato,stagionato 18mesi.Ottimo grattugiato sulla pasta e fine pasto con del miele di corbezzolo o di mirto.
 14.00
Il casizolu è un formaggio di latte vaccino a pasta filata. È ottenuto dal latte delle vacche di razza sardo-modicana, o bruno-sarda allevate tutto l’anno allo stato brado. Il peso è di circa 3 Kg.
 35.00 67.00
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Questa è la forma da 3 Kg di solo latte di capra a media stagionatura.
 45.90
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IL SAPERE DELLE MANI…ARTI E MESTIERI: 

Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 50 x 40 cm.
 150.00

IS FEMMINEDDAS

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QUADRO LEGNO CON LE COMARI SARDE
 25.00
Orologio in compensato e vernici spray 30×40 cm
 60.00

Piccole donne

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Statuine in compensato e vernice Spray, 30×15 cm, possibilità di vari formati e colori.
 35.00

Popolo Sardo

No rating
Quandro in compensato e colori spray, 30×15 cm. Diverse possibilità di composizione: costume, colori di sfondo e numero componenti ( Il prezzo varia a seconda del numero dei personaggi).
 25.00

IS INNAMORAUS

No rating
QUADRO IN LEGNO CON GLI INNAMORATI
 25.00
Pavoncelle in compensato di betulla, pirografate e decorate con colori acrilici.
 25.00

Piscis

No rating
Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 40 x 50 cm.
 160.00

S di Sardegna

No rating
Orologio da parete, realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 50 x 70 cm.
 200.00

Pavoncelle

No rating
Orologio realizzato con legno e materiali di riciclo, dimensioni ingombro max: 60 x 50 cm.
 200.00
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