Arangiu BIO

Dalle scorze profumate delle arance e limoni del Sarrabus, che vengono lasciate in infusione alcolica per alcuni giorni e con la sola aggiunta di zucchero biologico, otteniamo questi liquori unici.

Bott. da 50 Cl.

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Nelle coltivazioni biologiche situate nelle fertili valli del Sarrabus, dove il Flumendosa sfocia sul Mediterraneo, gli agrumi trovano il loro miglior habitat. Esclusivamente dalle profumate scorze di queste arance o limoni, che vengono lasciate in infusione alcolica per alcuni giorni e con la sola aggiunta di zucchero biologico, otteniamo questi liquori unici.

Bott. da 50 Cl.

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FILETTO DI SUINO

No rating
GR:500-600 Filetto di suino,ottimo in un letto di rucola,scaglie di pecorino e un filino d’olio extra vergine. Si accompagna con un bel Cannonau corposo.
 20.90
Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90

SARDOS LT 1.5

No rating
Questo magnum,prodotto in lotto unico di 13.500 pezzi,e’ il simbolo di cinquant’anni di attivita’. Questo grande vino ottenuto dalla selezione delle nostre migliori uve e’ stato studiato dal piu’ grande enologo italiano DOTT.GIACOMO TACHIS,per testimoniare il mezzo secolo di vita e di progresso della Cantina Santadi..
 78.00

ROSSO SURRAU

No rating
E’ un vino I.G.T. dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.Ottenuto dalla vinificazione di uve Cannonau,Carignano,Cabernet Sauvignon eMuristellu,ha un bouquet intenso,persistente,con sentori di frutta matura,leggere note speziate e di macchia mediterranea. Al gusto e’ caldo,con buon equilibrio acido-tannico,buona struttura e persistenza gustativa. Vino da primi piatti con sughi importanti,carni arrostite,formaggi a pasta semigrassa di media stagionatura.
 16.90
Grappa Di Cannonau Affinata. Viene affinata in barili di rovere per 12 mesi.Di colore paglierino,e’ una grappa che si presenta con profumo mediamente intenso,in perfetta rispondenza gusto-olfattiva.Sono riconoscibili sentori speziati,tipici delle grappe affinate in legno,quali il coriandolo, la cannella,con ricordo di liquirizia,miele di castagno e tabacco.Al palato si presenta calda e rotonda, con sentori di buon legno, di tostatura,di cannella.Ottimo esempio di equilibrio di aromi primari e terziari.
 33.80
GR.380-450 Salsiccia di carne suina con il gusto di mirto sardo. Ottimo come antipasto x ogni occasione.
 8.00
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