MIRTO BIANCO SAN MARTINO

Liquore ottenuto da infuso di foglie di mirto sardo,raccolte a mano,alcool e zucchero.
O)ttimo a fine pasto,bevuto molto freddo.

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Dedola

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Cagnulari IGT Isola Dei Nuraghi. Dedola si presenta nel bicchiere con una bella tonalita’ rosso rubino intenso,tipico del Cagnulari ed espressione della sua giovinezza,profumo di frutta rossa fresca e succosa,animata da sensazioni di macchia silvana e da sfumature speziate. In bocca e’ intenso,fresco e vivace,ma allo stesso tempo maturo,dotato di un buon equilibrio tra le morbidezze,i tannini,l’alcool e la sapidita’. Da abbinare a salumi e formaggi stagionati,primi piatti con sugo di selvaggina e secondi di carne in umido o alla brace.
 18.90
GR 380-450 Salsiccia di suino al finocchietto selvatico,si accompagna agli aperitivi e tutto pasto.
 7.50
Ha un colore che varia dall’ambra chiaro all’ambra scuro quando è liquido,sapore dolce e pronunciato, leggermente balsamico, miele molto apprezzato dai consumatori;ottimo come miele da tavola per dolcificare caffè e caffellatte; indicato in caso di raucedine,tosse e catarro. Prodotto da “SA DOMU DES’ABI ” azienda a conduzione familiare sita in Castiadas (CA)
 6.50

ROSSO SURRAU

No rating
E’ un vino I.G.T. dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.Ottenuto dalla vinificazione di uve Cannonau,Carignano,Cabernet Sauvignon eMuristellu,ha un bouquet intenso,persistente,con sentori di frutta matura,leggere note speziate e di macchia mediterranea. Al gusto e’ caldo,con buon equilibrio acido-tannico,buona struttura e persistenza gustativa. Vino da primi piatti con sughi importanti,carni arrostite,formaggi a pasta semigrassa di media stagionatura.
 16.90

Limoncino BIO

No rating
Nelle coltivazioni biologiche situate nelle fertili valli del Sarrabus, dove il Flumendosa sfocia sul Mediterraneo, gli agrumi trovano il loro miglior habitat. Esclusivamente dalle profumate scorze di queste arance o limoni, che vengono lasciate in infusione alcolica per alcuni giorni e con la sola aggiunta di zucchero biologico, otteniamo questi liquori unici. Bott. da 50 Cl.
 16.80

Isula

No rating
Vino dal colore rosso,vivo,brillante.Profumo intenso dal gusto secco e vellutato con sentore di sottobosco e frutti rossi.Eccezionale per arrosti e cacciagione,si accompagna bene ai tipici formaggi sardi.
 12.50
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