In Tinu

DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi I.G.T.

VITIGNI: Cannonau, Carignano, Cabernet Sauvignon, Syrah.
ZONA DI PRODUZIONE: vigneti collinari in agro Tuppita di Lula.

VINIFICAZIONE: macerazione di circa dieci giorni in vinificatori d’acciaio inox, a temperatura controllata durante tutte le fasi.

ABBINAMENTI SUGGERITI: piatti a base di carni rosse in umido, salumi e formaggi molli piccanti.
Temperatura di servizio 18° C.

 

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Quantità

Descrizione

DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi I.G.T.

VITIGNI: Cannonau, Carignano, Cabernet Sauvignon, Syrah.
ZONA DI PRODUZIONE: vigneti collinari in agro Tuppita di Lula.
TERRENO: derivante da disfacimento granitico di medio impasto tendente al sabbioso.

ALTIMETRIA: 300/200 m slm
VIGNETI: allevati a spalliera con potatura a cordone speronato, 5.400 ceppi/ha.
CLIMA: mediterraneo, particolarmente ventoso e secco d’estate.
VENDEMMIA: manuale, metà settembre.

VINIFICAZIONE: macerazione di circa dieci giorni in vinificatori d’acciaio inox, a temperatura controllata durante tutte le fasi.

MATURAZIONE: alcuni mesi in acciaio inox.
AFFINAMENTO: in bottiglia per un periodo minimo di sei mesi.

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Imballo e spedizione

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 12 × 12 × 12 cm
Temperatura di servizio

18°C

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Vendor Information

  • Store Name: Fo.Sa.Vi.
  • Vendor: Fo.Sa.Vi.
  • Address: Via Montessori 13
    09043
    Muravera
    CAGLIARI
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