Lakana

E’ un vino Cannonau prodotto in quantita’ limitata dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo di intensa vinosita’ e di intenso olfatto tipico del cannonau.Al gusto si presenta ampio,vellutato,corposo morbido.

 22.50

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100% cannonau di Mamoiada,ottenuto da uve prodotte in vecchi vigneti.Dal brillante color rosso ribino e l’aroma di prugna,melograno,ciliegio.Al palato secco,fresco e giustamente tannico.E’ un vino eccellente in abbinamento con carni rosse alla griglia,allo spiedo e formaggi di media stagionatura.
 16.90

Santarughe

No rating
Grappa ottenuta dalla distillazione a vapore di scelte vinacce provenienti dalle zone tipiche del cannonau.
 28.80
SANTU JACCU-CHIEDDA’ Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici.
 48.50

Pane Carasau

No rating
GR:250 Pane di semolato di grano duro,acqua,sale marino lievito di birra.
 3.30
Miele di Sardegna,colore leggermente scuro,sapore delicato e deciso. Ottimo sui formaggi,in particolare con la sebadas..
 8.80

Sacheia

No rating
Denominazione: Cannonau di Sardegna d.o.c. Riserva Varietà delle Uve: Cannonau. Vinificazione: macerazione delle uve, diraspate e pigiate, protratta per 10/12 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura; dopo la svinatura seguono vari travasi fino al periodo di affinamento. Abbinamenti Gastronomici: si accompagna ad importanti pietanze di carni rosse o di cacciagione, cucinate in umido o allo spiedo.
 28.00
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