Mamuthone

E’ un vino Cannonau dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati,ha un bouquet lungo,di particolare finezza con sentore di marasca tipica del terroir di origine.Al gusto si presenta ampio,vellutato,fresco,lungo.

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  • Address: Via Montessori 13
    09043
    Muravera
    CAGLIARI
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PEDRAIA

No rating
UVAGGIO:Nuragus 90% Vermentino 10% Colore:elegante giallo paglierino tendente al dorato. Profumo intenso di frutta gialla uniti a note burrose. Gusto pieno e delicato,avvolge il palato con una piacevole delicatezza. Da provare in abbinamento a primi piatti di bottarga e formaggi a pasta morbida.
€ 6.90
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Carnevale’ Sedilesu

No rating
100% Cannonau di Mamoiada. E’ un cannonau rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati.Ha un bouquet lungo,di particolare finezza, con sentore di vaniglia e spezie,che non coprono la nota di marasca tipica del vitigno. Al gusto si presenta ampio,vellutato,morbido,giustamente tannico. Abbinamento con carni rosse e selvaggina,formaggi stagionati.
€ 25.90
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VILLA SOLAIS

No rating
UVAGGIO: Vermentino 85% Nuragus 15% Colore lucente paglierino con riflessi verdolini e dorati. Profumo fresco e piacevole. Gusto:al palato continua con una piacevole freschezza accompagnata da una stuzzicante mineralita’.Si presta molto bene ad abbinamenti con primi piatti a base di pesce e carni bianche.Gradevole se servito molto fresco,anche come aperitivo.
€ 7.50
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Rocca Rubia

No rating
Colore:Profondo rosso rubino quasi impenetrabile. Profumo:Intense note fruttate di more,mirtilli,vaniglia,mirto,cuoio e liquirizia. Gusto:Ampio e vellutato,di grande struttura e persistenza aromatica,e’ un vino di corpo. Si abbina a piatti a base di carne rossa,cinghiale,maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato.
€ 16.50
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LATINIA

No rating
Vino passito da uve stramature,colore ambrato accompagnato da una grande consistenz. Profumo:Intenso bouquet di miele,caramello,zucchero vanigliato e chiodi di garofano.In bocca e’ persistente,equilibrato,con una dolcezza mai stucchevole e un finale che ricorda i fiori d’arancio. Vino da dessert,accompagna ogni tipo di dolce,dai ravioli fritti e conditi con miele ai formaggi ben stagionati.
€ 23.00
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Serra Oro – Moscato

No rating
Varietà delle Uve: Moscato dei nostri vigneti. Vinificazione: appassimento delle uve su graticci per circa 10 giorni, successivamente vinificate diraspate; alla pigiatura segue la pulizia statica dei mosti poi fermentati con controllo della temperatura; dopo vari travasi, il vino chiarificato viene affinato per un breve periodo. Abbinamenti Gastronomici: si accompagna, a fine pasto, con pasticceria secca o di crema.
€ 22.00
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GROTTA ROSSA

No rating
Carignano 100% Colore rosso rubino ,intenso profumo fruttato con finale di liquirizia.Vino elegante che mantiene una buona voluminosita’ in bocca.Vino da abbinare a importanti primi piatti e a saporiti secondi a base di carne rossa,cacciagione leggera e pollame nobile. Vino da abbinare a importanti primi piatti e a saporiti secondi a base di carne rossa,cacciagione leggera e pollame nobile.
€ 7.50
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Mamuthone’ Sedilesu

No rating
100% cannonau di Mamoiada,ottenuto da uve prodotte in vecchi vigneti.Dal brillante color rosso ribino e l’aroma di prugna,melograno,ciliegio.Al palato secco,fresco e giustamente tannico.E’ un vino eccellente in abbinamento con carni rosse alla griglia,allo spiedo e formaggi di media stagionatura.
€ 16.90
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Segnaposto

Isula

No rating
Vino dal colore rosso,vivo,brillante.Profumo intenso dal gusto secco e vellutato con sentore di sottobosco e frutti rossi.Eccezionale per arrosti e cacciagione,si accompagna bene ai tipici formaggi sardi.
€ 12.50
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TANCARE’ FRIZZANTE.

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Vino bianco frizzante,giovane,fresco. Vitigni tradizionali della zona di Berchidda-Colli del Limbara. Colore giallo paglierino,profumo delicato,sapore secco. Vino da aperitivo,accompagna piatti a base di pesce,crostacei e frutti di mare.
€ 8.50
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