ROSSO SURRAU

E’ un vino I.G.T. dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.Ottenuto dalla vinificazione di uve Cannonau,Carignano,Cabernet Sauvignon eMuristellu,ha un bouquet intenso,persistente,con sentori di frutta matura,leggere note speziate e di macchia mediterranea.
Al gusto e’ caldo,con buon equilibrio acido-tannico,buona struttura e persistenza gustativa.
Vino da primi piatti con sughi importanti,carni arrostite,formaggi a pasta semigrassa di media stagionatura.

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 16.90

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Mamuthone

No rating
E’ un vino Cannonau dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati,ha un bouquet lungo,di particolare finezza con sentore di marasca tipica del terroir di origine.Al gusto si presenta ampio,vellutato,fresco,lungo.
 15.50
Il prosciutto degli Eredi Pinna è lavorato in Sardegna dall’inizio alla fine con le più antiche pratiche artigianali. La stagionatura va dai 18 ai 24 mesi e la carne suina utilizzata è rigorosamente sarda. La coscia intera che proponiamo pesa 7 Kg (peso soggetto a lievi variazioni).
 310.00
AZIENDA AGRICOLA PADERI MARCELLO. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
 35.00

ISSU

No rating
UVAGGIO: Vermentino 100% Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Profumo fruttato molto intenso,al palato rimane pieno,armonico,piacevolmente persistente e fragrante. Si abbina a piatti di pesce elaborati e carni bianche ;delizioso con anguille in umido e crostacei. Ottimo con formaggi di media stagionatura .
 10.90

Mirto Verde BIO

No rating
Per la preparazione di questo liquore le foglie della pianta di Mirto vengono raccolte a mano, nel periodo balsamico, ovvero nel momento dell’anno in cui sono più ricche di olii essenziali. I delicati profumi e gli aromi del Mirto Verde evocano l’essenza stessa della Sardegna. Bott. da 50 Cl.
 15.80
CL:250 Condimento a base di olio extravergine di oliva e olio essenziale di arancio. Il suo gusto delicato e profumato si adatta alle preparazioni di piatti dal sapore dolce e delicato,come elemento di contrasto. Pertanto questo condimento e’ ideale x le insalate, grigliate di pesce e di carne.
 6.90
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