Serra Oro – Moscato

Varietà delle Uve: Moscato dei nostri vigneti.

Vinificazione: appassimento delle uve su graticci per circa 10 giorni, successivamente vinificate diraspate; alla pigiatura segue la pulizia statica dei mosti poi fermentati con controllo della temperatura; dopo vari travasi, il vino chiarificato viene affinato per un breve periodo.

Abbinamenti Gastronomici: si accompagna, a fine pasto, con pasticceria secca o di crema.

 22.00

Quantità

Descrizione

Varietà delle Uve: Moscato dei nostri vigneti.

Vigneti: impiantati su terreni granitici, collinari, sciolti, asciutti e soleggiati, allevati a spalliera, con densità d’impianto di 4.500 ceppi/ha.

Epoca di Vendemmia: a partire dalla seconda decade di settembre.

Resa media per Ettaro: 70 quintali per 31 ettolitri di vino

Vinificazione: appassimento delle uve su graticci per circa 10 giorni, successivamente vinificate diraspate; alla pigiatura segue la pulizia statica dei mosti poi fermentati con controllo della temperatura; dopo vari travasi, il vino chiarificato viene affinato per un breve periodo.

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Temperatura di servizio

12°C

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  • Store Name: Fo.Sa.Vi.
  • Vendor: Fo Sa Vi
  • Address: Via Montessori 13
    09043
    Muravera
    CAGLIARI
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