SINCARU

E’ un vino dal colore rosso rubino con tenui riflessi granati,ha un profumo intenso di frutti rossi e con note di macchia mediterranea.In bocca e ‘ morbido,caldo,pieno.
Si abbina ai piatti di carne e ai formaggi stagionati.

 17.80

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Isula

No rating
Vino dal colore rosso,vivo,brillante.Profumo intenso dal gusto secco e vellutato con sentore di sottobosco e frutti rossi.Eccezionale per arrosti e cacciagione,si accompagna bene ai tipici formaggi sardi.
 12.50
Guanciale sardo “Su Sirboni” in confezione da 2,5 Kg circa. Profumo e gusto eccezionale.
 31.90
GR 400-450 Salsiccia di suino e cinghiale.Gusto eccezionale,leggermente affumicata,ottima come stuzzichino ,da antipasto e per fare la pasta alla campidanese…
 8.80
GR 380-450 Salsiccia di suino al finocchietto selvatico,si accompagna agli aperitivi e tutto pasto.
 7.50

ISSU

No rating
UVAGGIO: Vermentino 100% Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Profumo fruttato molto intenso,al palato rimane pieno,armonico,piacevolmente persistente e fragrante. Si abbina a piatti di pesce elaborati e carni bianche ;delizioso con anguille in umido e crostacei. Ottimo con formaggi di media stagionatura .
 10.90
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Questa è la forma da 3 Kg di solo latte di capra a media stagionatura.
 45.90
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