Formaggio del pastore (2/2.5 Kg, tutto pecora)

Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme di pecorino Frau, il formaggio del pastore: tutto pecora, tutto capra e misto. Il peso della forma grande è di circa 2 kg 2.5KG

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Descrizione

Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme di formaggio Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. E’ ottimo anche a fine pasto per sentire il gusto e apprezzarlo al meglio. Vi suggeriamo di accompagnarlo con un buon Cannonau. Il formaggio è prodotto a Selargius (CA).

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