Miele di Eucaliptus

Ha un colore che varia dall’ambra chiaro all’ambra scuro quando è liquido,sapore dolce e pronunciato, leggermente balsamico, miele molto apprezzato dai consumatori;ottimo come miele da tavola per dolcificare caffè e caffellatte; indicato in caso di raucedine,tosse e catarro.

Prodotto da “SA DOMU DES’ABI ” azienda a conduzione familiare sita in Castiadas (CA)

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€ 6.50

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Ha un colore che varia dall’ambra chiaro all’ambra scuro quando è liquido,sapore dolce e pronunciato, leggermente balsamico, miele molto apprezzato dai consumatori;ottimo come miele da tavola per dolcificare caffè e caffellatte; indicato in caso di raucedine, tosse e catarro.

La confezione in vendita è da 1000 grammi.

Prodotto da “SA DOMU DES’ABI ” azienda a conduzione familiare sita in Castiadas (un piccolo paesino del Sud Sardegna tra mare e montagna). L’azienda può contare su 400 alveari circa che cura con amore e passione per le api. Vengono prodotti mieli sani con metodi tradizionali nel rispetto dell’ambiente e delle amiche api.

Viene seguito il ciclo di fioritura (si pratica il nomadismo) e gli alveari vengono spostati di volta in volta nelle zone più incontaminate della Sardegna. Grazie a questo lavoro è possibile produrre diverse tipologie di miele.

Il vaso è da 250 grammi (disponibile anche da 500 grammi).

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Mamuthone’ Sedilesu

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100% cannonau di Mamoiada,ottenuto da uve prodotte in vecchi vigneti.Dal brillante color rosso ribino e l’aroma di prugna,melograno,ciliegio.Al palato secco,fresco e giustamente tannico.E’ un vino eccellente in abbinamento con carni rosse alla griglia,allo spiedo e formaggi di media stagionatura.
€ 16.90
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Composta di limone al Mirto

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La composta di limone è un prodotto originale ed esclusivo di Bresca Dorada. Alla polpa ed alle scorze di limone, durante la cottura, viene aggiunta una piccolissima percentuale di olio essenziale, prodotta in azienda mediante distillazione in corrente di vapore, creando una miscela di sapori e profumi che si abbinano perfettamente anche a carni, pesce e formaggi. Formato da gr. 130
€ 6.00
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Prosciutto Eredi Pinna

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Il prosciutto degli Eredi Pinna è lavorato in Sardegna dall’inizio alla fine con le più antiche pratiche artigianali. La stagionatura va dai 18 ai 24 mesi e la carne suina utilizzata è rigorosamente sarda. La coscia intera che proponiamo pesa 7 Kg (peso soggetto a lievi variazioni).
€ 310.00
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Nocciomiele

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Crema spalmabile che ricorda il gusto della creme al cioccolato. Come ingredienti ha miele sardo e nocciole tostate senza altri oli e conservanti aggiunti. Ottimo sul pane o fette biscottate integrali per una colazione o merenda genuina. Graditissimo da bambini e adulti. Prodotto da “SA DOMU DES’ABI ” gestita a conduzione familiare ,sita in Castiadas (un piccolo paesino del Sud Sardegna tra mare e montagna).Abbiamo 400 alveari circa che curiamo con amore e passione  per le api che abbiamo ereditato dai miei nonni. Produciamo Mieli sani con metodi tradizionali nel rispetto dell’ambiente e delle nostre amiche api. Seguiamo il ciclo di fioritura, (pratichiamo il nomadismo)spostiamo i nostri alveari nelle zone più incontaminate della Sardegna e ciò ci permette di produrre diverse tipologie di miele.
€ 8.70
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Marmellata BIO – Limone

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Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
€ 5.90
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Mamuthone

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E’ un vino Cannonau dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati,ha un bouquet lungo,di particolare finezza con sentore di marasca tipica del terroir di origine.Al gusto si presenta ampio,vellutato,fresco,lungo.
€ 15.50
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Miele di Mirto Selvatico

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Miele di Sardegna,colore leggermente scuro,sapore delicato e deciso. Ottimo sui formaggi,in particolare con la sebadas..
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Miele di corbezzolo

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Di colore ambra quando è liquido e color nocciola quando è cristalizzato,ha un sapore aromatico con un piacevole retrogusto amaro. E’ un miele pregiatissimo indicato in caso d’influenza, bronchiti e febbre(antinfluenzale),efficace x le affezioni dell’apparato respiratorio. Ottimo da gustare sul pecorino arrosto, indicato per chi non ama i gusti molto dolci.
€ 10.50
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Miele di Cardo Selvatico

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Miele di Sardegna,colore ambrato con riflessi verdi,sapore molto marcato e deciso. Proprieta’ antianemiche.
€ 5.50
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Miele di Cisto

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Colore molto scuro con un gusto molto deciso intenso e persistente, si abbina molto bene sui formaggi freschi; indicato per chi pratica sport essendo molto ricco di sali minerali. Prodotto da “SA DOMU DES’ABI”, azienda a conduzione familiare di Castiadas (CA)
€ 7.00
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Segnaposto

Torrone Sardo ALLE MANDORLE

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Torrone di Sardegna prodotto artigianalmente con Miele Sardo , mandorle sarde, albume e ostia,senza zuccheri aggiunti ne’ conservanti..
€ 6.50
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Miele di Arancio

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Miele di Sardegna,colore chiaro,profumato,di sapore delicato. Concilia il sonno.
€ 5.50
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Nocciomiele

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Crema spalmabile che ricorda il gusto della creme al cioccolato. Come ingredienti ha miele sardo e nocciole tostate senza altri oli e conservanti aggiunti. Ottimo sul pane o fette biscottate integrali per una colazione o merenda genuina. Graditissimo da bambini e adulti. Prodotto da “SA DOMU DES’ABI ” gestita a conduzione familiare ,sita in Castiadas (un piccolo paesino del Sud Sardegna tra mare e montagna).Abbiamo 400 alveari circa che curiamo con amore e passione  per le api che abbiamo ereditato dai miei nonni. Produciamo Mieli sani con metodi tradizionali nel rispetto dell’ambiente e delle nostre amiche api. Seguiamo il ciclo di fioritura, (pratichiamo il nomadismo)spostiamo i nostri alveari nelle zone più incontaminate della Sardegna e ciò ci permette di produrre diverse tipologie di miele.
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