Prosciutto Eredi Pinna

Il prosciutto degli Eredi Pinna è lavorato in Sardegna dall’inizio alla fine con le più antiche pratiche artigianali. La stagionatura va dai 18 ai 24 mesi e la carne suina utilizzata è rigorosamente sarda. La coscia intera che proponiamo pesa 7 Kg (peso soggetto a lievi variazioni).

 310.00

Quantità

Descrizione

Questo è un prosciutto eccezionale, che potete acquistare di persona durante la vostra visita in Sardegna oppure qui, su Maskeras. Il prosciutto degli Eredi Pinna è lavorato in Sardegna dall’inizio alla fine con le più antiche pratiche artigianali. La stagionatura va dai 18 ai 24 mesi e la carne suina utilizzata è rigorosamente sarda. Offrire prodotti di qualità significa controllare in prima persona, conoscere le origini di ogni capo e gestirne l‘alimentazione, seguire ogni sua fase dalla nascita alla macellazione e alla lavorazione, dalla stagionatura alla distribuzione del prodotto. Dal 1950 Eredi Pinna dedica attenzione e cura ai prodotti di nicchia, scegliendo esclusivamente carni di suini SARDI. Solo così è possibile garantire salumi di altissima qualità, dall’aroma unico e dall’aspetto eccellente.

Formato da Kg. 7

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Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90
I sali aromatizzati vengono prodotti utilizzando il sale delle saline di Cagliari ed estratti di frutti, foglie, fiori e radici delle piante della Sardegna.  
 6.20

Talai

No rating
Vermentino di Gallura D.O.C. Ottenuto da uve Vermentino da vigneti allevati a spalliera, impiantati su terreni granitici, collinari e soleggiati. ABBINAMENTI SUGGERITI: frutti di mare, anche crudi e primi piatti a base di pasta della tradizione marinara. Temperatura di servizio 8° C.
 15.00
GR:380-450 Salsiccia di suino ai funghi porcini,ottima come antipasto e accompagna bene gli aperitivi.
 8.00

Sale e Mirto

No rating
I sali aromatizzati vengono prodotti utilizzando il sale delle saline di Cagliari ed estratti di frutti, foglie, fiori e radici delle piante della Sardegna.  
 6.20

PEDRAIA

No rating
UVAGGIO:Nuragus 90% Vermentino 10% Colore:elegante giallo paglierino tendente al dorato. Profumo intenso di frutta gialla uniti a note burrose. Gusto pieno e delicato,avvolge il palato con una piacevole delicatezza. Da provare in abbinamento a primi piatti di bottarga e formaggi a pasta morbida.
 6.90
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