SALSICCIA AI FUNGHI PORCINI

GR:380-450
Salsiccia di suino ai funghi porcini,ottima come antipasto e accompagna bene gli aperitivi.

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Di colore ambra quando è liquido e color nocciola quando è cristalizzato,ha un sapore aromatico con un piacevole retrogusto amaro. E’ un miele pregiatissimo indicato in caso d’influenza, bronchiti e febbre(antinfluenzale),efficace x le affezioni dell’apparato respiratorio. Ottimo da gustare sul pecorino arrosto, indicato per chi non ama i gusti molto dolci.
 10.50

ISSU

No rating
UVAGGIO: Vermentino 100% Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Profumo fruttato molto intenso,al palato rimane pieno,armonico,piacevolmente persistente e fragrante. Si abbina a piatti di pesce elaborati e carni bianche ;delizioso con anguille in umido e crostacei. Ottimo con formaggi di media stagionatura .
 10.90
Grappa Di Cannonau Affinata. Viene affinata in barili di rovere per 12 mesi.Di colore paglierino,e’ una grappa che si presenta con profumo mediamente intenso,in perfetta rispondenza gusto-olfattiva.Sono riconoscibili sentori speziati,tipici delle grappe affinate in legno,quali il coriandolo, la cannella,con ricordo di liquirizia,miele di castagno e tabacco.Al palato si presenta calda e rotonda, con sentori di buon legno, di tostatura,di cannella.Ottimo esempio di equilibrio di aromi primari e terziari.
 33.80
GR.380-450 Salsiccia di carne suina con il gusto di mirto sardo. Ottimo come antipasto x ogni occasione.
 8.00
Acquavite ottenuta dalla distillazione delle vinacce di vernaccia. Da bere fine pasto a temperatura ambiente.
 13.90
AZIENDA AGRICOLA PADERI MARCELLO. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
 35.00
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