SALSICCIA AL FINOCCHIETTO SELVATICO

GR 380-450
Salsiccia di suino al finocchietto selvatico,si accompagna agli aperitivi e tutto pasto.

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Miele di Sardegna,colore leggermente scuro,sapore delicato e deciso. Ottimo sui formaggi,in particolare con la sebadas..
 8.80

VILLA SOLAIS

No rating
UVAGGIO: Vermentino 85% Nuragus 15% Colore lucente paglierino con riflessi verdolini e dorati. Profumo fresco e piacevole. Gusto:al palato continua con una piacevole freschezza accompagnata da una stuzzicante mineralita’.Si presta molto bene ad abbinamenti con primi piatti a base di pesce e carni bianche.Gradevole se servito molto fresco,anche come aperitivo.
 7.50
Marmellate e confetture prodotte utilizzando esclusivamente frutti provenienti da coltivazioni biologiche certificate Formato da gr. 230
 5.90
Dalle più antiche tradizioni di lavorazione e stagionatura le tre forme dei formaggi Frau, il pecorino stagionato (media e alta stagionatura): tutto pecora, tutto capra e misto. Quello misto a media stagionatura è fatto per il 70 per cento da latte di pecora e per il 30 da quello di capra. Il peso è di circa 2 Kg.
 33.90
Vermentino biologico prodotto nel nostro vigneto,attraverso potatura e vendemmia rigorosamente manuali e l’utilizzo del terreno con una bassa resa per ettaro senza far ricorso all’irrigazione. Un vino ideale per antipasti e piatti di pesce,formaggi a pasta molle e dura,o semplicemente come aperitivo.
 15.90

Santarughe

No rating
Grappa ottenuta dalla distillazione a vapore di scelte vinacce provenienti dalle zone tipiche del cannonau.
 28.80
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